手作りチャーシューで(^_^)

帰省してお土産で買って帰ったラーメン

朝からチャーシュー作りしていただきました

とろっとろの激うまチャーシュー

子供も美味しいと言ってくれたし、何よりパパがラーメン屋さんのよりおいしいと大絶賛してくれました

材料鍋につっこんでストーブの上でコトコト４時間煮込んだのでホロホロとろとろ

いい感じに仕上がりました

今回は「だるま」のラーメンちょっと濃厚過ぎて喉乾きます

次回は「大黒」

たのしみ～