こんにちは♪
また、寒くなって来ましたが梅が咲き始めもう少しで春がやって来ると思うとワクワクしますね𓆸
今月のレッスンも後少し
みなさん生地を伸ばすのに苦戦してます(*´艸`)
クロワッサンは伸ばして織り込んでまた伸ばしてとこの作業が大変ですよね
焼き上がると綺麗に焼けてみなさん頑張った分
感動されてます(*´∀︎`*)
こちらは私が自宅用に焼いたパンです♪
さつまいも餡と栗の甘露煮、チョコチップを使ってます
思いの他大きくなりビックリしました(ﾉ∀︎≦︎｡)ﾉ
でもとても美味しかったですよ
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