今日はちょっと寒かったですね。
最近お客様にお店でお出ししているドリンクやお料理の作り方をよく聞かれます。
皆様、聞いていいんですかねぇ？と遠慮がちに尋ねてくださいますが、どんどん聞いてやってください。
こんな事言ってはなんですが、私が作るお料理はいたってシンプルな素材ばかりです。
雑貨スペースにもお店で使用している調味料を一部販売しております。
秘伝のなんとかーとか秘伝のたれなんてあったらかっこいいかも、なんて思うのです。。
ただお料理によってはお醤油の種類を変えたり、お砂糖を変えたり。
美味しいものは共有したい。
そんな気持ちがいつもあります。
何よりもごちそうは家庭料理だと思っています。なのでfetrのごはんも家庭料理が中心です。
お家でのごはんのヒントになれたら嬉しいです。
明日の朝ごはんのメニュー。
ぱんの人さんのパンを使ったフレンチトーストとイングリッシュマフィンのチーズトースト。
温野菜
人参のポタージュ
明日8時よりお待ちしております。