こんな感じでゆったりと楽しく終えました。このソーセージ作りはお店をはじめる前からやっていたのですが、本当に楽しいです。立派な機械がないのでかなりアナログなやり方なのですが二人の息を合わせ無いとうまくいかないのです。
今回はfetrが雑貨屋の時からの大切なお客様姉妹さんがご参加してくださってお二人の息がぴったりでさすが！！な出来でした。
こちらの会はお問い合わせ頂ければお客様とのご予定と合わせて臨機応変に行いますので興味がありましたらお声かけてくださいね。
日程によっては我が家の娘っこがウロウロしてしまいますが。。
お子様連れでもお気軽に。
来月四日に予定しているフラワーエッセンスの会。まだお席がありますので気になっていらっしゃったら是非ぜひ。
ご質問等ありましたらお気軽にどうぞ。
明日からの本日のごはんは
根菜いろいろ生姜スープ
しゃけごはん
大根サラダ
シンプルなコロッケ
ちぢみほうれん草のごまあえ
ねぎとしめじのオイスターマリネ
赤カブと金柑のなます
fetrのごはんはサラダのドレッシング、コロッケのソース、マフィンに入っているフィリング等、、極力自家製のものを使用しております。
好みによっては少し物足りないと感じてしまうかも知れませんが、お塩、お砂糖、お醤油、お酢やベースとなる調味料は安全なもの、美味しいものを使用しております。
マフィンは
千葉県産黒糖を使ったりんごのマフィン。
千葉県産の黒糖！！素敵なご縁があり使わせて頂けることになりました。
栽培している南国物産の中原さん。千葉でさとうきび栽培を成功させたとても熱く素敵な方です。
小豆と抹茶のマフィン。
抹茶フレーバーは不動の人気ですね。
そのままお抹茶をたてられる抹茶を使用しているので風味豊かですよ！
カレーもあります。
トーストメニューは只今パンをリニューアル中なため今週はお休みします。
明日も11時よりお待ちしております。