お電話くださったお客様。
わざわざいらしてくださったお客様。
本当に申し訳けございません。
明日より、あ、もう今日ですね。
営業致します。
そんなこんなで。。
うちの長男がヒザを負傷してしまい、明日からしばらく私は彼の運転手です。
お店を明ける日は朝から仕込みで一人戦場状態。。
ちょっとイレギュラーな事が起こると。。
あたふたで。。
落ち着くまでいつもの11時オープンより30分遅い11時半よりオープンにさせてください。重ね重ね申し訳けございません。
明日のメニューは
たっぷりサラダと唐揚げ、自家製ツナとそうめんかぼちゃと豆腐の春巻き。
ごはんとお味噌汁つきです。
ドリンクに新しいメニュー。
ホットジンジャーココア。
よく練ったココアにほんのり生姜の香り。
ココアは甘さ控え目に仕上げてあるのでマシュマロを乗せました。
もう一つはホットカフェオレ。
以前旅をしたニューカレドニアの朝市で飲んだカフェオレがとても美味しくてその味が忘れられず、試作を重ねて再現してみました。
カレドニアはフランス領なので朝はたっぷりミルクのあつあつのカフェオレにクロックムッシュの朝ごはんが定番でした。
土曜日の朝ごはんいつかクロックムッシュも出せたらななんておもっております。
それでは明日11時半よりお待ちしております。