今日のお弁当☆衝撃を受けたおいしさ♡

今日のお弁当☆衝撃を受けたおいしさ♡

今日のメニューは

・ヒエとカブとシメジのクリーミーコロッケ
「つぶつぶ雑穀おかず（学陽書房）」より

・オータムポエムにもちきび中華ソース
「「つぶつぶ雑穀中華（学陽書房）」「つぶつぶスタートブック（学陽書房)」などより

・大根とシイタケの炒り煮
「野菜だけ？（メタブレーン）」より

・なないろ畑のハツカダイコン

など。

おやつのおにぎりは昆布の佃煮入りで♪

コロッケは冷凍しておいたもの。
中華ソースは炊いてあったもちきびで。

この中華ソースが
私が初めてつぶつぶに出会って
美味しさに衝撃を受けたもの。

作り方は炊いたもちきびに
醤油とゴマ油を混ぜるだけという
シンプルさ☆

でも炊き方が分からないから
「？？？」ってなったなぁ。

そう♪一度知れば一生モノ。

ワクワクの毎日が始まりますよ〜❤️

作り方も味も理論も１日でわかる
こちらにぜひ♪