ブログネタ：「コラーゲン」って気にして摂ってる？
参加中私は食品で摂っている 派！
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数年前
夕食に驚くほどの寮の手羽先を焼き
たくさん 沢山食べ
その翌日の洗顔の時
"めちゃめちゃお肌がぷるぷる～
”
”気付いたことに少し悲しさを覚え
それからはたまに意識してとるように
この時期はちょっとつらいけど
そんなコラーゲンたっぷりのわたしのオススメレシピ
手羽先スープ
材料
(これだけは欠かせないもの)
手羽先
干し椎茸
塩
コショウ
生姜
（あったらいいのかな？なもの）
野菜全般
野菜全般
根菜とかがヘルシー？
でも仕上がり寸前に入れる刻みレタスも好き
緑豆春雨
食感が好きだから
作り方
鍋に水を入れ
手羽先を入れ
水で戻した干し椎茸とその戻し汁
しょうがをすり下ろし
ひたすら煮る
（っても20分くらい)
一晩寝かせる(鍋肌でも火が通る）
手羽先を取り出し骨から外す
(食べやすくするためで別にしなくても良い)
野菜を足して（あればあいいかな？）
塩コショウでアジを調整
コラーゲンスープと勝手に名付けています
わかめとごまとかもミネラルが補給できそう
ちなみに…
鶏皮が許せないダーリンのお口に入ることはありません。
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- 気にしているけど、摂っていない
- 今は気にせず、かつて摂っていた
- 気にならないので摂っていない
