ほのぼのパン教室です♪
ホシノは一度買うと使いきるまでしばらくホシノのパン作りが続きます(おいしいから良いのですが)
この状態からスタートして
酵母を起こすのに24時間。そこから生地づくり、一次発酵4〜8時間、二次発酵もあるしでまあ2〜3日かかる。
でも、パン屋さんに教えてもらった裏技と、こうすればもっと早くできるのでは?を組み合わせてみたら
酵母起こしから2時間後にはホシノのパンが食べれるのです♪♪
邪道かもしれないけどパン作りは自由だからこんな方法もありなんだな![]()
リクエストあればお教えします♡
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