朝ドラの影響で「あんバタさん」にはまり、たまににお取り寄せもしてます。
あんことバターの組み合わせ最強♡♡
てことであんバター鉄鍋パンを焼きました。
餡子が甘いのでパン生地は甘さを控えめに。レシピを組み立てるのもまた楽しい時間なのです。
ジュワジュワーっと溶けだしたバターが鉄鍋のおかげで外に逃げず、またパンに戻ってきます。バターが染みたパン、最高♡（はまくまパンのひよこのイングリッシュマフィンも同じ原理！）
１つだけチョコにして
アンパンマンじゃなくてチョコパンマンがいるあんバター鉄鍋パンが完成♪
仕込み水は鉄玉子で鉄分を煮出した鉄の白湯。
健康診断で貧血と言われたので1ヶ月後の再検査まで毎日鉄鍋で鉄分補給します。再検査の日が楽しみ♪