私の鉄鍋はパンを焼きたかっただけなので蓋なしを購入してしまいした。
色々作ってるうちにご飯も炊きたいなーと蓋なしを買ったことを後悔…。
でも家にある蓋を合わせてみたらぴったり！たまたまだけど良かったー！
ご飯 ２合
ひじき 大さじ2
人参 4センチほどを千切り
油揚げ 1枚を細切り
椎茸 3本を薄切り
塩 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
鉄玉子で作った鉄分ウォーター400cc
沸騰したら弱火12分、蒸らし12分。
お焦げもバッチリ♡
鉄鍋もう一つ欲しくなってきた
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