信州・新潟 その２ 蕎麦

お蕎麦を食べに行きました。
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん「くるまや本店」。
（木曽町福島５３６７－２）

木曽名物「すんきそば」を食べたいと思って行ってみたのですが
１１月末からとのこと・・・・。
（「すんき」というのは蕪の葉を乳酸菌だけで発酵させた漬物。
刻んでお蕎麦にのっけて食べる）

なので・・・・
旦那は「天かすそば」大盛り。

私はたまごそば。

おいしいおそばでした。
信州のお蕎麦はおいしいです！

つづく