「さよなら秋田！さよなら北東北！企画。その１３」
盛岡のもうひとつの名物「じゃじゃ麺」。
「ぴょんぴょん舎」でやっているじゃじゃ麺屋さん「ＨＯＴ ＪＡＪＡ」の
お土産じゃじゃ麺があったので買ってきました。
数回「じゃじゃ麺」を食べに行きましたが、
あまりおいしさがわからないんですよね・・・・・。
麺を茹でて、キュウリとねぎをのせて、肉味噌をかけます。
そして！これが難しいのです。
「酢」「おろしニンニク」「おろししょうが」「ラー油」を
お好みでたしていきます。
まぜまぜ～。
・・・・・ん！？これはおいしいかも！！
なかなかいいお味に出来上がりました。
（私的には「酢」は入れない方がいいです）
はじめておいしいと思ったじゃじゃ麺。
食べ終わったお皿に玉子をといて
残しておいた肉味噌、熱いスープとゆで汁を投入。
「チータンタン」というスープが出来上がります。
お土産でもおいしく食べられました。