バウムクーヘン

旦那の盛岡出張土産。
タルトタタンの「不来方（こずかた）バウム」。
醤油の名店「八木澤商店」のもろみを使用した
バウムクーヘン。

おいしかった。もろみのコクみたいな。
最近、洋菓子＋醤油のコラボが多いですが
意外とあうものなんですね。