信州の旅 その10 満山荘 (料理編) | 柴犬元気とほのぼの旅日記

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柴犬元気13歳。全国制覇した(沖縄は除く)旅犬です。
犬と旅行、国内旅行、車中泊、温泉などなど。

gooブログから引越し、
アメブロ「ほのぼの温泉めぐり」と合体。

お風呂良し、部屋良し、景色良し。
そしてご飯もおいしいと評判の宿。

家族でやっている宿なのでお料理を作るのはお母さん。
とても凝ったお料理が並ぶ。お皿や盛り付けも素敵だ。
きのこやお野菜がたっぷり。牛乳豆腐など独創的なお料理もおいしい。

すぐ横で天ぷらを揚げている。そして揚げたてをすぐ運んでくれる。
天ぷら以降の次のお料理は食べ終わったのを見計って熱々が運ばれてくる。

 

天ぷら(松茸他数種)・チーズ茶碗蒸し

 

牛ヒレ肉と冬瓜のお吸い物・岩魚の塩焼きときのこの包み蒸し

 

焼き梅のお茶漬け・ゆずシャーベットとりんごのワイン煮

どれをとってもおいしかった。大満足。
やはり宿泊するのはご飯のおいしい宿がいい。

 

朝食はバイキング。これもお母さんの手作りっぽいおかずで
どれもおいしかった。(甘~い卵焼きとか)

いい宿だった。また泊まりたい。