昔のきりたんぽ屋 | 柴犬元気とほのぼの旅日記

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柴犬元気14歳。全国制覇した(沖縄は除く)旅犬です。
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今シーズンはじめての「きりたんぽ」。
やはり「昔のきりたんぽ屋」が一番好きなのです。
比内地鶏のダシがたっぷりでている汁
(ここのダシは本当においしい。油の量が違う!)
と手作りのたんぽ。
(このたんぽも太くて米の粒が残ってて焼き目が香ばしくて最高!)
店のおじさんがこだわって作っているだけに、
野菜もつけあわせのいぶりがっこに至るまで、
良いものを選んでいるそうだ。
いつもそうだけど、無言で一心不乱にばくばく食べて、
あっというまに汁まで全部なくなりました。
あーおいしかった。
きりたんぽ鍋といえば地元の人にとっては
家で作って食べるものなんだろうけど、
やっぱり私なんかじゃこんなおいしい鍋は
作ることができないので、毎年、ここに食べにこようと思う。

 ■昔のきりたんぽ屋■
秋田県大館市大館75-5 TEL0186-43-4040 9月中旬~5月中旬 11:30~20:00
きりたんぽ鍋 一人前¥2100 (1日30食限定なので予約したほうが安心。)