こんにちは。私は最近料理(お菓子作りも含める)にハマっています
今回は卵焼きづくりに挑戦します。
作るとき、まずは、1回目で作り方・大体の手順を覚えて、2回目は本番
焼き具合・形・味などを重視して作りました。1回目は練習だったので1回目のことは書かず、2回目の本番のことを詳しく書いていきたいと思います。 作っている様子
①卵を混ぜる(もとを作る)
もとは、卵2つに塩・マヨネーズを入れて作りました。マヨネーズを入れた後は、特にたくさん混ぜるとgood![]()

②焼く(1)
もとができたら、まずはもとを卵焼き機に流し入れます。固まってきたら、奥から巻いていきます
ここが意外と重要で、この時にうまくいかないと直すのが難しかったです。
③焼く(2)
巻き終わったら、もう一度卵を流し入れて巻きます。この後に、形を調整すると見た目が少しきれいになります![]()

完成‼
皆さんも新しいことに挑戦してみてくださいね![]()


