圧力鍋

会社の、福利・厚生施策にカフェテリアプランというものがあって、
1年間に５０ポイント付与されます。

例年は、このうち15ポイントで人間ドックを受け、１０ポイントは、
退職準備金に積立をし、残った25ポイントで、夫婦二人で加賀温泉に一泊が
お決まりのパターンでしたが、今年は温泉は止めました。

代わりに、アニバーサリーギフトにした。

別に、記念日と言う訳ではありませんが、ＩＨクッキングヒーターと、圧力鍋にしました。

圧力鍋を使った料理は何がいいか、鍋と一緒に着いてきたレシピには、
食べたいようなものがないので、Ｃｏｏkpadを検索してみた。

そして、圧力鍋での第一作は、スペアリブの赤ワイン煮に決定した。

昨日、スーパーでスペアリブを買ってきた。

赤ワインも。

後の材料は、家にあった。

後は、レシピ通りなのですが、圧力鍋初心者は、判らない言葉があります。

きっと、昼から始めないといけないかな。

本当は、これまでより調理時間が短くて済むらしいけど、
どんなものができるでしょう？

公開できればいいのですが・・・