鰯の骨きり

返ってきたら、”朝取れ”のいわしの刺身が、待っていた。
いわしは、小骨が多いので、はものように骨きりをした。
包丁を入れるたびに、骨が切れる手ごたえがあった。

いつもはアジのなめろうにしていただくことが多いが、今日はいわしで
”なめろう”をつくった。



これで、焼酎を２杯頂いた。

なにしろ、今日は眠い。

このまま、寝ちゃおう。