「奥多摩釜めし」が目的で青梅へ
紺地に白抜きの店名が目印 竹林と多摩川が見える店内と窓からの眺め
JR青梅線日向和田駅から奥多摩方面へ向かってすぐ（歩くと6分ぐらい）のところ、
左手にある「奥多摩釜めし」へ初めて行ったのはもう20年近く前でしょうか。
野菜いっぱいの、体に優しいその味を無性に食べたくなる時があります。
今日もこの釜めしを食べることだけが目的で、急遽、車で1時間余りかけて夫と青梅へ出かけました。
土日はランチの時間をさけても混むのですが、平日の1時半頃の店内はガラガラでした。
昭和レトロ感漂う店内の奥は多摩川の渓流が見下ろせ、気持ちも伸びやかになります。
自然食、スローフードなど流行りの店が次々にできては消えてゆきますが、
ここはそういう言葉を超越した、本当に体にいいものだけを追求した、変わらない味です。
店主が発明家で、長年かけてヘルシーな食品を研究していらっしゃるのです。
まず、出されるお茶が違います。
大ぶりの湯飲みに抹茶色の濃いお茶がなみなみと・・・これが美味しい。
新茶を粉末にしたお茶「萬代之茶」で美人になれるのだとか。
すぐに出てくるのがサービス盆。
ブドウ糖で煮た大きな梅に茹でたじゃがいも、ひな鳥の初卵の温泉卵。
梅も温泉卵（濃厚で美味しい）も他にない独特の味です。
釜めしといっても、他店のようにナントカ釜めしといった種類があるのではなく、野菜の釜めしのみ。
お盆に載ってくるのは、カボチャや季節の野菜、ひじきなどの釜めし、無農薬有機栽培の野菜、キノコ、鶏肉の水炊き、
アガリクスの素揚げ、7種類の漬物、黒豆、しじみとワカメ入り味噌汁。
中でも水炊きはあっさりとしたスープが美味しい。
麩や小さなお餅も入っています。
深海魚の出汁と書いてありましたが、種々の野菜の旨みが出ている感じです。
一釜、一皿すべてがこだわりを持った、滋味深い味わい。
肉類などで疲れた胃が、このようなやさしい食材を時々要求するのでしょうか。
でもでも、これらを全部平らげると、おなかがパンパンに。
もちろん若い人たちはOKでしょうが。
以前にはなかったミニタイプメニュー（水炊きを抜いたもの）￥1,100もあります。
奥多摩釜めしは￥1,750
★青梅市二俣尾1-52 TEL0428-78-9393
11時～18時（火曜は14時まで）
早めに閉店する場合もあるので電話で問い合わせを
【まちかど情報】
◆縄文の森の秋まつり～未来につなぐしたやの〇～
10月9日(日)10時～16時 下野谷遺跡公園(西東京市東伏見6-4)
縄文体験、縄文笛ライブ、出土品展示など
(問合せ)０４２-４３８-４０７９ 社会教育課
紺地に白抜きの店名が目印 竹林と多摩川が見える店内と窓からの眺め
JR青梅線日向和田駅から奥多摩方面へ向かってすぐ（歩くと6分ぐらい）のところ、
左手にある「奥多摩釜めし」へ初めて行ったのはもう20年近く前でしょうか。
野菜いっぱいの、体に優しいその味を無性に食べたくなる時があります。
今日もこの釜めしを食べることだけが目的で、急遽、車で1時間余りかけて夫と青梅へ出かけました。
土日はランチの時間をさけても混むのですが、平日の1時半頃の店内はガラガラでした。
昭和レトロ感漂う店内の奥は多摩川の渓流が見下ろせ、気持ちも伸びやかになります。
自然食、スローフードなど流行りの店が次々にできては消えてゆきますが、
ここはそういう言葉を超越した、本当に体にいいものだけを追求した、変わらない味です。
店主が発明家で、長年かけてヘルシーな食品を研究していらっしゃるのです。
まず、出されるお茶が違います。
大ぶりの湯飲みに抹茶色の濃いお茶がなみなみと・・・これが美味しい。
新茶を粉末にしたお茶「萬代之茶」で美人になれるのだとか。
すぐに出てくるのがサービス盆。
ブドウ糖で煮た大きな梅に茹でたじゃがいも、ひな鳥の初卵の温泉卵。
梅も温泉卵（濃厚で美味しい）も他にない独特の味です。
釜めしといっても、他店のようにナントカ釜めしといった種類があるのではなく、野菜の釜めしのみ。
お盆に載ってくるのは、カボチャや季節の野菜、ひじきなどの釜めし、無農薬有機栽培の野菜、キノコ、鶏肉の水炊き、
アガリクスの素揚げ、7種類の漬物、黒豆、しじみとワカメ入り味噌汁。
中でも水炊きはあっさりとしたスープが美味しい。
麩や小さなお餅も入っています。
深海魚の出汁と書いてありましたが、種々の野菜の旨みが出ている感じです。
一釜、一皿すべてがこだわりを持った、滋味深い味わい。
肉類などで疲れた胃が、このようなやさしい食材を時々要求するのでしょうか。
でもでも、これらを全部平らげると、おなかがパンパンに。
もちろん若い人たちはOKでしょうが。
以前にはなかったミニタイプメニュー（水炊きを抜いたもの）￥1,100もあります。
奥多摩釜めしは￥1,750
★青梅市二俣尾1-52 TEL0428-78-9393
11時～18時（火曜は14時まで）
早めに閉店する場合もあるので電話で問い合わせを
【まちかど情報】
◆縄文の森の秋まつり～未来につなぐしたやの〇～
10月9日(日)10時～16時 下野谷遺跡公園(西東京市東伏見6-4)
縄文体験、縄文笛ライブ、出土品展示など
(問合せ)０４２-４３８-４０７９ 社会教育課