澤田 麻衣です(*^_^*)
作り置きお料理
我が家で、役立っています(*^_^*)
特に
習い事や、お出掛けをの日にはスピーディーに作りたい(*^_^*)
盛り付けするだけが楽チン
バランスよく食べたい
野菜は洗う、皮を剥く、切る、加熱、水にさらして水切りなど手をかける行程が野菜の種類も寄りますが様々です。
切り方で様々な食感を楽しめ
色を楽しる
事も野菜の特徴です(*^_^*)
プラスお肉かお魚のおかず
プラス汁物
プラスご飯、麺類、パン
果物あれば理想
食事のバランスがとりやすくなります。
今回はキュウリ、ニンジン、ダイコンを千切り
カイワレ大根
玉ねぎのスライス
サニーレタス
全てお水にさらしす。
水切りボウルに入れて水分をしっかり切った。
しっかり切るのと切らないのとサラダの味が変わるので、しっかり切った味を味わいたい(*^_^*)
サラダ
2日分の量を一回で作り置き(*^_^*)
先程の野菜に
生ハム、ブラックペッパー、オリーブオイル
野菜サラダを単品でお弁当やメニューに加えたりもします(*^_^*)
例えば
＊サニーレタスだけをお肉などの近くにのせお弁当に入れる
＊他のサラダはシリコンカップ等に盛り付けしてお弁当に入れる
＊ポテトサラダにニンジン、キュウリ、玉ねぎスライスを貰うなど
単品で使う特徴の物を多めに準備も楽チン(*^_^*)
先日の空
この雲をこの日、２つの場所で発見(*^_^*)
最後までブログの、お付き合いありがとうございました(*^_^*)