ほっこり

来週の土曜日は冬至ですって。

いよいよ年の瀬という感じですね。

無農薬の柚子をたくさん送っていただいたので、柚子ジャムをつくりました。

よく熟れていたので、オレンジ色っぽいです。

皮をむいて、白い部分を丁寧に取り除き、茹でこぼしてあく抜き。

部屋中が柚子の香に包まれました～

種がとろりとしたペクチンに包まれているので、種も袋に入れて果汁と一緒に煮詰めると、ジャム冷めた時にけっこうしっかり固まります。

本当に柚子は捨てるところが無いですね！

ジャムはヨーグルトにはもちろん、お菓子にも利用します♪

ほっこりならぬ、むっちりシマちゃん。

冬毛でふくらんでおります。

犬のレモンちゃんを居間に入れていることが多いのですが、負けずにホカペから離れずに寝ています。

ちょっかい出されるとパンチで反撃。程良い距離感でうまくやっています。

さぁ、ほっこりばかりもしていられない年末ですが、今日も心おだやかな一日になりますように！

↑↑↑↑↑

一日一回クリックで一票入ります♪

インスタグラム

↑↑↑↑↑

最近の作品などはこちらから。

フォロー歓迎♪

月曜日

週の出だしから、エンジンがかからず、ぐずぐずした月曜日でした。

そんな日もありますよね。。

昨日はギャラリー陶佳さんの搬出日。

会期中、遠方から足を運んでくださった方々もいらしたようで、寒い中、ありがとうございました。

また来年も、どこかで作品を発表したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

倉敷と岡山の２つの作品展を通して、なんとなく自分の作りたい世界が見えてきました。

発表するって大事ですね。良い経験に感謝。

搬出の後は総社のきび工房「結」さんで、朝田恵利さんと千尋さんのライブ。

とてもあたたかい空間で、リラックスして楽しませていただきました。

こうして今年も暮れていくんだねぇ。

今朝は霜がおりていましたが、まだ野菜畑のトマトを抜かずにいます。

青いトマトはさすがに外では色づかないので、カットしてあたたかい部屋に置いておくと、赤くなります。

夏のような真っ赤ではないけれど、これはこれで美味しい。

晩御飯には友人が送ってくれたカツレツ（香草パン粉をまぶした豚肉、チーズ入り！)に添えて食べました。

久しぶりにお肉を食べたら、体があたたまりました～

やる気も出てきましたよ！　ありがたいことです。

寒さに負けず、明日からはシャンとして動きます♪

↑↑↑↑↑

一日一回クリックで一票入ります♪

インスタグラム

↑↑↑↑↑

最近の作品などはこちらから。

フォロー歓迎♪

クリスマスより

昨年の正月は、姑さんが亡くなって半年ほどしか経っておらず、お飾りなど派手なことは控えていました。

おまけに夫がインフルエンザにかかったりして、お雑煮にもほとんど手を付けず。

それならいっそ、帰省すればよかったなぁと。

嫁いだばかりの20数年前は、お正月明けには必ず帰省していました。

しかし夫の両親の高齢化につれ、お正月の支度をせずにはおれず、田舎で過ごすのが当たり前になり。

元旦と言えば家族より早起きしてお雑煮やお節の盛り付けからスタートという習慣に。

でも気づいたんです。もう解放されていいんだと！

そう思ったら、年末年始が明るく見えるようになりました♪

これからはまた楽しもうと思います～

クリスマスなんて！とかいいながらも、クリスマスギフトというか、お歳暮のお返しなど細々と。

手作りのものでギフトセットを作るのが、ささやかな夢だったんですよね～

まだ少し残っていた葡萄「紫苑」、シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツの干ぶどう、手作り焼き菓子、山の大家さん家の銀杏と干し柿、ぶどうジャムなど、楽しい詰め合わせになりました。

焼き菓子は、家のいちぢく入りパウンドケーキと、ガトーショコラ。

質の良い素材で作るととても美味しいんです！

田舎には魅力的な食材がいっぱいあるので、加工したり、組み合わせたり、発想がふくらみます～

それにしても今日は寒かった。

朝はそうでもなかったけれど、ぐんぐん気温が下がって。

レモンさんも結局朝からずっと居間で過ごしていましたよ。丸くなって。

夜も外はかわいそうだから、あったかくして玄関かなぁ。

みなさんもどうぞあったかくしてお過ごしくださいね。

↑↑↑↑↑

一日一回クリックで一票入ります♪

インスタグラム

↑↑↑↑↑

最近の作品などはこちらから。

フォロー歓迎♪