肉の日

先日友人からイノシシの骨をもらいました。
犬用によく分けてもらうのです。
トドが食べやすいように切って茹でて。。。
としていると、犬はもう大騒ぎです。

台所のおいしいものの気配にじっと耳を澄まし、
人間が動く順番をよく覚えているのでしょう。

それに豚骨スープのにおいが加わり、もうたまりません。

うちにごはんを食べに通っている猫のニーちゃんにも
スープとやわらかい肉を試しに食べさせてみたら、
すごく気に入って、それ以来ニーちゃんはトドに
つきまとうようになりました。

片方に与えていると、もう片方が嫉妬して
もう大変。。。イノシシが無い時も味噌汁の
出汁を薄めて少しミルクを足したスープを
楽しみにしている2匹。
スープって美味しいものなんだなぁ。別腹だね。




今朝は霧が濃く、葡萄畑への道は幻想的でした。

6時半頃に山に行くのは収穫の時だけなので
ほかの季節はどうなのかな？





ピオーネ、おいしいです。

収穫期も後半に入ってきたなという感じ。
緑色の葡萄が美味しくなる時期です。

ごほうびピザ

田舎暮らし＆農作業によって色んな意味で
たくましくなった私。
もともと体力がない方だったので、10年前より
今の方が元気かも？と思います。

しかしこの時期の連日の出荷作業は
肩や首や腰にきます。。。そして頭痛は
お決まりのコース。

収穫したブドウをあきらめるわけには
いかないので、とにかく箱詰めして
伝票を貼って、トドに発送の説明をして
倒れるように眠りました。




付き添いシマちゃん


そんな時のごほうび非常食は
NOROさんのお取り寄せピザ！



冷蔵の宅配便で長野から届きました。

ラップをはがして、オーブントースターで
5分あたたためるだけ！




ふっくらとチーズがとろけて、生地がサクサクに♪


来客があるときなどの、あと一品ってときにも
活躍しますよー。


昨日は夜もしっかり寝て、今日も無事に出荷できました。
とにかく食べて寝るのが一番ですねー

実りの秋

私たちだって、葡萄を始めた時は
悲惨なもので、設備投資はかかるし
虫に入られまくりだったし、貧相な房しか
できなかったし。。。理想とは程遠いものでした。

カラスやイノシシに食べられ放題で、畑に
食い荒らされた葡萄の袋が散乱しているのを
発見する悲しみ。

なんで続けて来られたかって、やっぱり応援して
くれた人がいたから。

不器用なやり方なりに、少しずつ形になって
きてるかなぁ。まだまだわからないことばかり
だけど。

葡萄を通して色んな人と繋がりを
持てたのが何よりの収穫です。感謝！！




収穫は家の周りから山に移行していく時期。

今朝は久々の朝日がまぶしかった。
雲海は少なめ。

しばらく朝飯前の山での収穫が続きます。