中国人一家 偽造パスポートで入国し、中華料理店経営???

今日は中国人一家 偽造パスポートで入国し、中華料理店経営???です。






お土産 スイーツ　ダコワーズ・ココ（キャラメル）10Ｂ〔6個入〕


中華料理の歴史について知っている人いますか?? いろいろな、料理の歴史が知りたい...について。。


中華料理の歴史について知っている人いますか？？
いろいろな、料理の歴史が知りたいのですが・・
ＵＲＬとか知ってる人いませんか・・・


- 回答 -
『中華料理の文化史』ちくま新書
古代から明清時代までを網羅的に扱った入門書でおすすめです。
時代ごとの中華料理の移り変わりがよく分かります。
『中国料理の迷宮』講談社現代新書
これも中華料理の歴史を扱っていますが、近現代中心。
特に文革などの最近の動きに詳しい。
http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/0239ed10.38c09059/?url=http://item.ra...
http://www.bk1.co.jp/product/22541/p-kouyou

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）



ではでは。。