中華料理レシピ 肉団子レシピ作り方揚げ方今日の簡単中華料理教室

今日は中華料理レシピ　肉団子レシピ作り方揚げ方今日の簡単中華料理教室です。






焼き菓子セット スイーツシンフォニー/ベルメゾンネット


中華料理と中国料理の違いはあるのですか？について。。


中華料理と中国料理の違いはあるのですか？


- 回答 -
明確な決まりはありませんが一説によると

中国料理は、中国で食べられている本格的な料理（日本人向けに味付けは変えていますが）
中華料理は、日本風にアレンジされた中国料理（焼き餃子やラーメン、野菜炒めなど）

店の格式ではなく、料理そのものが異なると言う事です。

確かに、私の家の近所の店では、日本人がやっているところは中華の表記で、山東省出身の人がやっている店では中国料理となっています。
実際に出てくる料理は異なっています。
日本人の店では、ハスの実や金針菜等は使いません（メニューにない）。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）



ではでは。。