中国料理 かなめ（大阪・御幣島）広東料理 Best Chinese Restaurant in

今日は中国料理 かなめ（大阪・御幣島）広東料理 Best Chinese Restaurant in Osakaです。






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中華料理と中国料理は、どこがどう違うのですか？くだらない質問でごめんなさい（*...について。。


中華料理と中国料理は、どこがどう違うのですか？くだらない質問でごめんなさい（*^_^*）


- 回答 -
専門家に聞くと、意外なことに違いはないらしい。
中国料理には北京（ペキン）、上海（シャンハイ）、広東（カントン）、四川（シセン）の違いはあっても、中華と中国の違いはないとのこと。
じゃあ一体何故中華料理と中国料理と使い分けられるようになったのでしょうか？
はっきりとはわかりませんが、その言葉の持つイメージが重要なポイントのようです。
すなわち、"中華料理"の方が"中国料理"よりも若干、高級らしく聞こえる、と言うことのようなのです。
その証拠に、有名なホテルや大きな店はだいたい中華料理と銘打っています。
それに対して、メン類や飯類、ギョウザを中心とする街の料理店は圧倒的に中国料理が多いです。
結論；両者の違いはほとんど無いが、その値段に違いがあるようです。
http://page.freett.com/kiguro/zzz/z-tabemono/tyuukatotyuugoku.html

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）



ではでは。。