鯉の中華料理【食用鯉の丸揚げ調理】 | ほのぼの

鯉の中華料理【食用鯉の丸揚げ調理】

今日は鯉の中華料理【食用鯉の丸揚げ調理】です。




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中華料理のターンテーブルのマナーを教えてください。について。。


中華料理のターンテーブルのマナーを教えてください。



- 回答 -
大皿のお料理を乗せ、回転タイプの円卓の場合は、時計回りに回してお料理を順番に取り分けます。もちろん上座の方からお取り頂きます。
回る部分に置いて良いのは、取り分ける前のお料理、調味料、未使用の取り皿です。ご自分の取り皿によそった物や、ビール瓶、グラス、食べ終わったお皿などは置いてはいけません。大皿に乗ったサーバーや取り箸がターンテーブル部分から飛び出してしまうと、回した際にコップやビール瓶などにあたって倒してしまうこともあります。

(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)



ではでは。。