中華料理レシピ 肉団子と甘酢あんかけ作り方 今日の簡単中華料理教室 | ほのぼの

中華料理レシピ 肉団子と甘酢あんかけ作り方 今日の簡単中華料理教室

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「中華料理」と「中国料理」の違いは何でしょうか?について。。


「中華料理」と「中国料理」の違いは何でしょうか?



- 回答 -
中華料理と中国料理の違い [編集]
日本国内において中華料理と呼ぶ場合は、日本人向けに味付けや調理法が工夫、創作された大衆料理を指し、ラーメンや餃子を代表的な料理とする。一方、中国料理と呼ぶ場合は、中国本来の料理を指し、北京ダックや小龍包、油淋鶏などがメニュー内に含まれている。またNTTのタウンページのジャンルでも「中華料理」と「中国料理」を区別している。
wiki中華料理より

良かったら下記の質問に賛同していただけますか。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1339473093

(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)



ではでは。。