中華料理レシピ すずきのチリソース煮の作り方

今日は中華料理レシピ　すずきのチリソース煮の作り方です。






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中華料理と中国料理って違うのでしょうか？について。。


中華料理と中国料理って違うのでしょうか？



- 回答 -
明確な区別は無く元々は同じ中国の料理の事を指す言葉ですが、一応の区別を付けると
中華料理店
ラーメン、餃子等の日本向けの味付け又はアレンジを施した物を出す大衆料理店
中国料理店
本格的な中国家庭料理又は中国宮廷料理を出す店
となりますが、法的な根拠は何も無く他だ同じ意味の事を中国とするか中華とするかだけなので中国料理店だから高級店と言う訳では無いです。本格中華料理店てのも有りますしね。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）



ではでは。。