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野菜たっぷりちゃんこ鍋〜切り干し大根を使った作り置き〜
こんばんは
昨日の記事、お読み頂きありがとうございました。
やゆよさん、リブログありがとうございます。
残り4日、現在達成率93％
ラストスパート、全力応援しています。
どうかどうか澤野三姉妹さんの
覚悟の挑戦、達成されますように。
先日買ったお野菜をたっぷり使って
塩ちゃんこ鍋ɢo♪٩( •̀ᴗ•́ )و ɢo♪
やや小ぶりの白菜1玉
人参小さいの2本
白ネギ2本
舞茸でっかいの1パック
えのき太いやつ1株
椎茸8個
つみれ(胸肉1枚に蓮根、生姜、大葉、ネギ少し)
豚肉520g
シメは冷凍うどん2袋
これ次男と私、2人で完食
一応言っておきますが、4/5程は次男の胃袋へgo！ですよ😂
ごちそうさまでした🙏✨✨
作り置き↓↓
『OURHOMEえみさん』のボイシーで聴いた
レシピをうろ覚えで再現💡
きゅうり
切り干し大根乾燥ワカメ
ツナ缶(オイルなし)
"創味 だしのきいたまろやかなお酢"と
ごま油で和えたもの
これ、箸が止まらんやつだったo(^o^)o
乾物はそのまま使うん、
きゅうりとお酢の水分で自然と戻るから。
美味しかったです〜👍✨また作ろ。
そしてほぼ放置調理で作った↓↓
わんこのおやつ🐟🐟🐟
2パック600円で購入した鯵を使って
圧力鍋で骨まで柔らかくして水分拭き取り
フードドライヤー75度で14時間放置
そのまんまアジ
これ、お店で買うと3000円⤴️はしそう🤔
3時のおやつにしよう🕒🐶🐶🐶💕
今日は引きこもりデー2日目かな。
夜はパート🍞
わんことにゃんことの時間がいっぱいで嬉しい☺️
それでは！
おやすみなさい
