節分

介護施設で・・・

午後から節分の行事あった

みんなが節分にちなんだクイズとか鬼退治とかしてる間
私は反対のユニットで1人黙々とおやつ作りの準備。

途中から午後パートのＫさんも一緒に手伝ってくれたぁ

おやつは恵方巻ロール

①サンドイッチ用食パンをフレンチトーストにして
片面にココアをふりかける。

②ココア面を下にしてラップの上に置く。

③イチゴ、バナナなど好みの果物を荒刻み。

④パンに生クリームと好みの果物を乗せて巻いて終わり。

私の仕事は③まで。

④は利用者さんと一緒に！

賑やかに楽しく、無事に終わった。ホッとした

サンドイッチ用パンは薄いから液に浸し過ぎると
ぐちゃぐちゃになってしまうからさっとくぐらせる程度。

ホットプレートで焦げに注意しながらゆっくり時間をかけて焼く。

家で予行演習してたから上手く出来て良かった。
じゃなかったら、パンをじっくり浸してたと思う、そして失敗
→おやつ無し　　　ゾッとするわ

家では節分なし。
話題にも出ず、私も触れず、普通にカレーライス食べた

カレーはハウスが美味いと思う～