節分
認知症介護施設でのお仕事の話です。
今日は節分の行事がありました![]()
午前中は節分にちなんだクイズ大会と、豆まき
私はその間せっせとお昼ご飯作り![]()
と言っても、今日は手巻き寿司とすまし汁とイワシの梅煮。
イワシの梅煮は真空レトルトパック(骨まで軟らか)、手巻きは、
具だけ切って(高野は炊いて)準備して・・・だから簡単でした![]()
手巻き寿司は皆さん馴染みがないようで・・・
とりあえず海苔の上にご飯だけ乗せて差し上げて

好きな具をのせて巻いて食べて下さいね・・・って、言ったら、
ご飯が乗った海苔を、お皿のようにして手のひらで持って、
上の具をお箸で召し上がる光景多数(^▽^;)
なるほどー
そう来たかっ
職員がお手伝いに入り、
巻いてがぶっと召し上がって頂きました
皆さん、2個目、3個目と、たくさん召し上がって下さいました。
喜んでいただけて良かったです!!
そして家でも節分しました
巻き寿司と、ほんのちょっとのお蕎麦。
無言で美味しく頂きました(*^_^*)
福を呼んでまた1年健康で過ごせますように![]()