そうめん流し

昨日、仕事で。

そうめん流しをしました

竹を割って削って・・・本格的なそうめん流しです

おにぎり、ゴーヤのかき揚げ、山形だしの冷ややっこも作りました

私はゴーヤのかき揚げ担当

ゴーヤ、玉ねぎ、豚バラ肉、桜エビ、紅ショウガで作るかき揚げ、

彩りもきれいで、とっても美味しそうでした～(￣▽+￣*)

　　　実際美味しかったんですけどね

そうめん流しは、普段なかなか体験できないことなんで

利用者さん、とても楽しそうに、召し上がってました

ミニトマトやピオーネも流したりして、

ころころ転がるから皆さん必死で取ってました

それから山形だしの冷ややっこ、この度初めて知りました

山形のだしという料理？があるんですね。

夏野菜を刻んで昆布とか醤油とかで味付けて

豆腐にのっけてました

ボリュームたっぷりで野菜もたくさん摂れていいなー

家でもやってみよーって思いました

暑気払いメニューと題して行われた今回のそうめん流し

皆さんに喜んでいただけて、大成功でした