リクエストメニュー
介護施設でのお仕事の話です
今日はイベントの日!
リクエストメニューの日でした
予め利用者さんにアンケートをとって、
何が食べたいか聞いておいて集計します。
結果・・・今回は手巻き寿司に決定~~![]()
今の時期、生物が使えないので、寿司ネタは
たまご焼き、きゅうり、カニカマ
レタス、牛肉の甘辛煮、海老フライでしたー![]()
それから
すまし汁とかぼちゃの煮物と
デザートは手作りコーヒーゼリーでしたー![]()
私は牛肉と、かぼちゃとお汁を担当しました
皆さんね・・・
いつもより食欲旺盛で、たくさん食べられてましたよ(≡^∇^≡)
海苔が先になくなって・・・
普通のご飯みたいに食べてた人もおられましたね^^;
でも好みで作れる手巻きずしはやはり好評で「またしたい」
という感想が聞かれました![]()
食べる楽しみは皆共通、楽しくお食事できるように
これからも頑張ります

