本日の魚料理
日付を入力
ニジマスのちゃんちゃん焼き
サケ・マス料理の定番と言ってもいいのではないだろうか。
ちゃんちゃん焼きは魚だけでなく、野菜からも旨みが出て、それが味噌とバターと相まって…もはや説明する必要がないくらい美味い(笑)
その野菜の準備についても、拘らなければこんな切り野菜で十分。
こんだけ入って54円で買えたから、今回はコスパの高いちゃんちゃん焼きだった。
昼間にマスを釣って、夜に冬キャンプでこれをつつきながら一杯やりたい(笑)
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ニジマスのちゃんちゃん焼き
サケ・マス料理の定番と言ってもいいのではないだろうか。
ちゃんちゃん焼きは魚だけでなく、野菜からも旨みが出て、それが味噌とバターと相まって…もはや説明する必要がないくらい美味い(笑)
その野菜の準備についても、拘らなければこんな切り野菜で十分。
こんだけ入って54円で買えたから、今回はコスパの高いちゃんちゃん焼きだった。
昼間にマスを釣って、夜に冬キャンプでこれをつつきながら一杯やりたい(笑)