ぴょん子レシピその1
ぴょん子は料理を作ることが好きなんです![]()
食べるのもですけどね。。![]()
これからたまに作ったレシピを紹介していこうと思いまーす![]()
本日はミネストローネです![]()
野菜不足かなって思った時ぜひ作って見て下さいませ![]()
材料![]()
玉ねぎ 1個
人参 2分の1本
トマト 1個
いんげん 10本くらい
ベーコン 3枚
コンソメ 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
水 3カップくらい
( 野菜は冷蔵庫にある残りものでOK )
作り方![]()
①鍋にオリーブオイルを入れて1センチ角に切った野菜たちを炒めます。
続いてベーコンも入れて炒めます。
②しんなりしてきたら野菜の頭がかぶる程度に水をいれて
コンソメを入れコトコト煮込みます。
③固い野菜が柔らかくなったら塩こしょうで味を調節して出来上がり
※きゃべつ、じゃがいも、きのこなど入れるとさらにおいしくなりますよ ![]()




