おからニョッキトマトソース仕立て

昨日の夕飯は

おからニョッキトマトソース

釜揚げしらすのキャベツ蒸し（キャベツを軽めにチンしてしらすとしょうゆをかけただけ）

先日ブログで紹介したおからニョッキを作ったのでレシピを載せますね！！

おからニョッキトマトソースの作り方

材料

（おからニョッキ）

おから１２０ｇ

片栗粉６０ｇ

水　　（丸められる固さになるくらい。少しずつ入れてみてください。）

（トマトソース）

トマト缶　１缶

しめじ　　１株

ブロッコリー３分の１株　

ウィンナー　３本

塩　　　　少々

ブラックペッパー　少々

にんにく　　一かけ

オリーブオイル　小さじ２

作り方

・ニョッキの材料をこねます。１口だいの大きさに丸めたら、

ラップをしてレンジで３分。

・フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくのみじん切りを弱火でじっくり焦がさないように

炒めます。

・そのなかに小さくきったウィンナーとしめじを炒めます。

　火が通ったらトマト缶を入れ、塩、ブラックペッパーで味を調えます。

・ゆでたブロッコリーとチンしたニョッキをあえればできあがり

おからニョッキは満足感があるのでヘルシーだしおすすめです

もちもちしてておいしいですよ

とらじの箱座り