体験プログラム「手打ちそば作り」報告蕎麦♪


12月22日(土)に、「手打ちそば作り」を行いました。


講師に、野崎真志先生をお招きし、そばの歴史から生地の作り方、


のばし方、ゆで方、味わい方等々丁寧に教えていただきました~


皆さん、初めてのそば作りでしたがなかなかの手際の良さで、


あっというまに生地を伸ばすところまですすみましたakn



ほのぼのすぺーす ブログ

↑生地をこねているところです(こねてる暑くなってきました焦



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さすが先生の慣れた手つき・・・均等な太さですgood



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完成 完成akn


味は・・・うま~いおいしい


パクパクお箸がすすみました~おいしかった~