お久しぶりのブログ投稿です。
とある事情で、通勤時間がとても長くなったのでその時間を有効に使おうと久々にブログを開きました
さて、最近のごはんです。
鶏むね肉と野菜のポン酢煮込み
簡単ですが、レシピまとめます
①鶏むね肉をお酒で付けて、片栗粉をまぶしてごま油で焼く
② ①に野菜(今回はシメジ、トマト、茄子)投入
③ポン酢、しょうゆ、少し砂糖を入れて味付け
④水菜をトッピング
以上です！！！！
簡単なのでおすすめです。
カピバラさんも喜んでくれました
最近バタバタしてちゃんと料理できてないのですが、やっぱり新しい料理は楽しいなぁ。
