富士山＆富士宮焼きそば

ハワイ旅行記はちょっとひと休み(^^ゞ

今度は2泊3日で私の実家へ帰省してきました。

私と子どもたちの3人だけで。

春の嵐は帰省中に訪れました。
それにしても、凄かったですね
皆さんのところは大丈夫でしたか！？

春の嵐の翌日には、
富士山がこんなにキレイに見えました。
（実家の2階から撮影）

 

生まれてから約18年間は毎日のように
この富士山を見て育ったので、
見るといまだに何だかホッとするんです。

それから帰省した際には、
必ず買って帰るものがあります。

それは、今ではB級グルメとして
全国的にわりと有名になっている
富士宮焼きそば。

 

右側に写っている『焼きそばの友（肉かす）』
これを入れるのが定番です。

この麺はコシがあってとにかく美味しいんです。

コシのない柔らかい焼きそばは、
何だかとても物足りません。

やっぱり焼きそばはこの麺でなくっちゃ、
と勝手に私の中で思っています。

今回は麺を24袋（4人家族で6食分）、
焼きそばの友を5袋、
ソース１本、
だし粉２袋を
買いだめしてきました(^^ゞ

麺と焼きそばの友で冷凍庫がいっぱいに



そして、帰宅した日の夕飯にさっそく富士宮焼きそば。

 

こんな感じでハワイ旅行に帰省、充実した春休みが
あっという間に終わってしまいました。

明日というか、今日から新学期。
長男は入学式で中学生になります。

気持ちを新たに、母子共にがんばらなくては～。