今日は完璧な秋晴れでした。
老舗の博多ラーメン店
『元祖赤のれん節ちゃんラーメン』
一度は行ってみようかと行ってみました。
13:00過ぎでしたがほぼ満席でした。
ラーメン(並)500円にミニチャーハンをセットにした
Aセット(14時まで)600円を注文
注文からチャーハンは牛丼チェーン店並みに早く運ばれてきました。
ラーメンもすぐに上がりました。
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fhonnori.btblog.jp%2Fig%2Fp%2FkulSc1arN48F9E975.jpg)
『濃い茶色のこってりとした油とろとろのとんこつスープ』
これぞ”昔ながらの博多ラーメン”
懐かしの味だそうです。
わたしの好みから言うと・・・
ちょっと油が多過ぎで”色の割に味が薄い”
という印象でした。。。
西新の『しばらく』のようにしっかりとした味のスープの方が好みです。
いつもはラーメンでもチャンポンでもうどんでも
スープはすべて飲み干すのですが・・・
今回は半分ぐらい残しました。