ヨンジョンの幸せ韓国ごはん キム・ヨンジョン
キム・ヨンジョンさんのヨンジョンの幸せ韓国ごはんを読みました^ ^
韓国の本を読みたいなと思って
いつも利用している電子書籍を探してみたら
キム・ヨンジョンさんの
ヨンジョンの幸せ韓国ごはんを見つけました
韓国料理のレシピ本ですが
ヨンジョンさんが「はじめに」で
レシピはできるだけ簡単に、
そして楽しみながら作っていただけるように
わかりやすさを心がけました
と書いてくださっているように
ヨンジョンさんが
おすすめ韓国調味料として揃えておくといい
9つの調味料（粉唐辛子、コチュジャンなど）があれば
ヨンジョンの幸せ韓国ごはんで書かれている韓国料理を
作ることができるといううれしいレシピ集
キム・ヨンジョンさんは
ヨンジョンの幸せ韓国料理を読むまで
存じ上げなかったのですが
Youtubeも配信されています
調味料の紹介動画も上げていてくださっています
ヨンジョンの幸せ韓国ごはんはpart1が定番料理
サムギョプサルやヤンニョムチキン、チーズダッカルビなど
見ているだけで美味しそ〜♪
part2は常備菜・副菜
ナムルや白菜キムチ、エリンギとうずらの卵のジャンゾリム（佃煮）など
こちらもみんな美味しそう♡
part3はチゲ・スープ
簡単ユッケ・ジャンや特別な日のわかめスープ、スンドゥブチゲなど
辛くて具沢山なスープが多い印象の韓国料理ですが
ヨンジョンの幸せ韓国ごはんのチゲやスープは
サラッとした感じのスープも載っていて
とっつきやすそう
part4はご飯・麺
キンパやキムチチャーハン、チャジャン麺など
ちょうどキムチがあるので
キムチチャーハンが作れそう^ ^
part5はデザート・おやつ
きな粉かき氷やチーズドッグ、シアッホットクなど
お店でしか食べられることができないと思っていたデザートも
載っています
自分で作れるんだとびっくり♪
キム・ヨンジョンさんのYoutubeを見てみると
美味しそうな韓国料理がたくさん^ ^
韓国料理が食べたくなったら
参考にして作ってみたいと思います
このブログにお越しいただきありがとうございます(*^-^*)