牡蠣以外は   毎年お願いしている友の所で準備してもらいました。
~蟹~


ホタテ 


サザエ


ハマグリ


そして こちらは 友人の漁師のお父さんが釣ったという 鯛 サービスで 頂きました(*^_^*)

ありがとう 友よ

後  美味しいお酒は山口のお酒 東洋美人
 
主人が京都の 伊藤久右衛門に行ったときのお土産 夜半のみどり
 濃緑色のお酒   ちょっと怪しい色でした(≧▽≦)
 

それと 牡蠣の殻をむいての アヒージョ


西条の老舗 お菓子の蔵 さくらや さんのイチゴ大福 

 

う~ん 贅沢バーベキュー(*^_^*)  
でも みんなで割れば やさしい価格ですね♪

今年はどんな企画しようかな。

毎年恒例の  我が家での牡蠣パーティー

今年ももちろん! 開催しますが 牡蠣が美味しくなる 安くなる二月にします。

二昨年 一昨年  昨年に続き  進化させていきたい!!
調べようとおもったら
昨年のは ブログおサボリ中につき  UPせずだったので
記録UPしておきます。

UPしながら 早く食べた~い(*^_^*)

牡蠣編

↓↓  今年はイクラ乗せに挑戦   太陽の光で 輝いてますo(^-^)o

↓↓ 生クリームと チーズ ONで グラタン風    これが大ヒット!!  
      牡蠣があまり食べれない人も 食べれるようになります。  


これから   グラタン風は毎年の定番のメニューの仲間入りです。



↓↓  牡蠣の美味しさが一番堪能できるのは これ↓↓


酒 と レモン  そして 好みによって 醤油

牡蠣は 一斗缶で買います。   ものすごい数の牡蠣をたべてると思うのですが  
飽きませんね。

牡蠣以外の素材は  その2で      

 これがまたすごいです(*^_^*)

正月明け連休の間 東京へ行ってきました。
二胡の旅です。

二胡のメンテナンスに 
二胡講話に 二胡レッスン 二胡コンサート 
そして3月の 麗さん主催の桜舞台湾茶会での
二胡と朗読でコラボをさせていただきますのでその打ち合わせ
最近は二胡の事書いてないですが 二胡頑張ってます!


東京に行くときは 美味しいものを食べる事ができますね(*^_^*)

新幹線でのお昼ご飯は 
大好きな広島名物 むさしのむすび      
 その中でも 若鳥むすびが一番好きです。   鳥の空揚げ が大きいんですよね。
そして むすびが美味しい♪
 
あっ! 中は撮らずに食べてしまいました(*^_^*)

道中に見える富士山  
通るときは 見てしまいますね。綺麗に見えると ラッキーな気分になりますね。
 シャッター音があちこちで聞こえます。

 連休中初日ですが 3日間 暖かかったので 雪があまりないですね。
今は また違う景色になってるのかな。
 
忙しいスケジュールの中 唯一の朝 MIKIさんと 朝デートができました(*^_^*)

流行りは随分前と思ってたパンケーキですが
  一番食べてみたかったビルズは 朝9時過ぎから大行列で断念(T_T)   すごい!
そして 近くに入ったお店は エッグスンシングス
 
入るときは少し待っただけだけど 出るときは行列になってました。

 いろんな雑誌でよく見てたこのパンケーキ ☆

カロリーの事を考えたら もう少し控えめな感じのもありましたが この絵図らに惹かれ
注文しました(*゚ー゚)ゞ 
甘いですが 見た目ほどでもなかったかな。

あっと いう間の 楽しいひと時です♪

東京大好きです(*^_^*)


柚子がいっぱいいただいたので

柚子茶をつくってみました。



果汁 袋  皮に分けて 
袋 皮を それぞれ刻んで それらを混ぜ合わせます。
 

氷砂糖と交互にいれて



4日ほどたって できました。
炭酸水と割って 飲んでみました。



市販と違って  
香り豊  皮もプリプリ フレッシュジューシー 

作ってよかった(*^_^*)

 
あけましておめでとうございます。

 


から始まって  
昨年の 年賀状 羊さんは 喪中の為 書けませんでしたが
これからも 続けていこうと思います。


今年の目標は
あれと・・・ これと・・・ それと・・  たくさんありますが(笑)
もう一つ 随分のご無沙汰になってしまったブログの再開です。

アメブロには たくさんの出会いを頂き今の私があります。
そして 備忘録にもなりますので
過去の乗せようと思って撮って溜め込んだたくさんの写真も 時々UPしていこうと思います。

正月は実家の島へ帰ってました。

みかん畑より↓


みかん畑より  向こうに見える陸は 四国 今治


豊島大橋より↓



今年も よろしくお願い致します(*^_^*)