茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部＠馬喰町

茨城スタミナラーメン 松五郎　スタミナ冷し



茨城では有名なスタミナ冷し

キャベツやかぼちゃなどの野菜類と

レバーをあんかけにして水でしめた

麺の上にかけて食べるラーメン。



レバーではなくホルモンを使う店もあります。



以前茨城にラーメンの食べ歩きに行った時

Gという有名なスタミナ冷しのお店へ行った際

注文し10秒で提供されたトラウマがありました(笑)

要するに湯おきのデロデロ麺だったのです・・・・・



今回のスタミナ冷しは美味しかったです！