スペイン産のソースでフライパンで煮込んで海鮮スープを造って診ました☆彡

最近購入したスペイン産のソースはちょっとだけ辛めだけど基本的にさっぱり系でした

８０年代～９０年代はイタリア料理が流行りましたが、オレはこってり系のイタリア料理よりも、さっぱり系のスペイン料理が好きでした、しかしスペイン料理は日本人にはウケないようで、原宿に有ったスペイン料理のレストランも長くは続きませんでした、

そのスペイン料理のレストランは本格的で店内が真っ白でまるで地中海の様でした（地中海に行った事ないけど）

次はアサリを使って超さっぱり系を創って診たいです🤩