マスタードグリーンで健康美肌♪

鉄分、ビタミンたっぷりのマスタードグリーン

今回はその調理法を紹介します

独特の苦味があるので、生で食べる場合、

味がいつも同じようになりがちなグリーンサラダのアクセントとしてもグッド

そんな食べ方もあるんですよ！！とお客様にお店で薦めると、

みなさん「へぇ～」

と大変いいリアクションをいただきます

あとは、加熱するなら、

熱したバターでさっと炒めると、

独特の苦味が和らいで、美味しく食べられます

そうそう！！今流行の蒸し鍋

蒸し鍋のお野菜と一緒に入れても美味です

是非お試しください（＾　＾）♪