先ほどまで、雷雨だった、お猫達、雷鳴に大騒ぎ
昨日の宮崎県の地震は、夜間であったら、夕飯時であったらと思うとぞっとする。
いつどこで地震が起こるか分からない日本列島。備えなければと思っても、
準備していなくて・・猛省中。。
淡路島産の玉ねぎを取りよせたもののどう?調理しようかで・・そのまま・・
で、毎日の味噌汁に使おうとなり、八月ずっと、玉ねぎ味噌汁。。
ある料理人が「山(地)のものと海のものとを一緒にするとよいです」と
言っていたのを思い出して、玉ねぎとわかめの味噌汁としている。
きゅうりとシラス和え、ツナと玉ねぎ(サンドイッチの具)極めつけは豚汁。
と山のものと海のものとの取り合わせは最高かも・・