鐵觀音 tit3gun1jam1  てぃっ(中)ぐん(高)やむ(高)
日本のペットボトルのものとは次元が違います。豊かな香りで、「ジャスミン茶」と勘違いする人もいます。

水仙茶 seoi2sin1caa4 しょい(中から尻上がり)しん(高)ちゃあ(中から尻下がり)
烏龍茶の一種。これも香り高く飲みやすいお茶です。おすすめ。

壽眉茶 sau6mei4caa4 さう(低)めい(中から尻下がり)ちゃあ(中から尻下がり)
軽く飲みやすいお茶。紅茶にやや近い。

普洱茶 pou2nei2caa4 ぽう(中から尻上がり)れい(中から尻上がり)ちゃあ(中から尻下がり)
香港で一番代表的なお茶。深い色でやや薬のような香りがします。慣れると点心に実に合います。

香片茶 hoeng1pin2caa4 ほーん(高)ぴん(中から尻上がり)ちゃあ(中から尻下がり)
ジャスミン茶。日本人御用達?

香港の方に連れていただいた時はだいたい普洱茶でしたね。慣れが必要ですが、やはり一番合うと思います。

なお、「私は烏龍茶、私はジャスミン」みないな頼み方ではなく、全員で同じ茶をシェアし、仲良く注ぎ合うのが普通です。