皆様、おはようございます。
いかがお過ごしでしょうか。
私はお寿司が大好きなのですが、
昨日は友人と福岡市中央区舞鶴にある
吉冨寿司へ行きました。
女性の大将が、優しく丁寧に握られ
どれも美味しかったですが、
太刀魚の寿司は気に入りました。
※太刀魚は撮影し忘れました
大将は35歳からバイトで入ったところから
寿司職人へという大将の経歴は珍しく、
才能には場が用意されるのだと思いました。
今度10歳を迎える娘が誕生日会でお友達に
サーモン寿司を振る舞うらしいです。
才能があるかわかりませんが、
賑やかで面白い日になりそうです。
前に突然握りはじめたなんちゃって寿司