玉子焼き

先日書いたブログ。

『ゆで卵だけで無く』

目玉焼きを何度が作ってみましたが、黄身が固めが好きな私には

こんなに時間がかかるのかと言う感じ。

作るなら水を入れて蒸し焼きにして時短かなぁ。

簡単、時間も短くて済むのでスクランブルエッグに流れていたのですが、

時間がある夕ご飯の時に玉子焼きを焼いてみました。

自炊しない私としてはまだそれなりの形にはなったと思わなくも

無いですが、今一つ、二つ。。。

目玉焼きよりは時間がかからないので、美味しく、綺麗に焼けないか

もう少しだけ修行しますかね