肖战のドラマ《梦中的那片海》に登場する食べ物を集めてみました
（気が付いたもの，名前がわかるものだけです…）
ドラマでは，北京らしい食べ物のほか，天津や昆明（雲南省）の食べ物も登場していました。
北京でしゃぶしゃぶといえば羊。
涮羊肉はおいしいお店だと羊の癖がなくて食べやすいです。
ドラマでは春生，国华，宏军の３人が昔話や近況を話しながら食べていました
(”肉”としか言っていなかったので，羊かどうかは不明…）
北京ダックは“烤”が上手なお店でないと美味しくないです。
"全聚德”は和平门のほかに，前门，王府井にもあります（今もあるかな？）
ドラマでは北京ダックの実物は出てきませんでした
食べ物もドラマの楽しみの一つ。
食べ物からも《梦中的那片海》の制作スタッフのこだわりがよくわかります
ドラマに出てきた食べ物いろいろ
1.糖葫芦 Tánghúlu：
スケートの後で食べていたサンザシの串飴
2.糖炒栗子Táng chǎo lìzi：
スケートの後で並んでいた焼き甘栗
3.红烧肉Hóngshāo ròu：
お父さんの好物の豚バラ料理
4.烤鸭Kǎoyā ：
北京ダック。黑子たちがちょっと儲けた時の会話に出てきたのは和平門の老舗
"全聚德quánjùdé"。
5.天津狗不理包子Tiānjīn gǒu bù lǐ bāozi：
天津にある包子の老舗。黑子たちが靴を仕入れに天津へ行くかどうかの相談中
に登場。天津の本店で食べた時の写真だったかな？
6.天津麻花Tiānjīn máhuā：
天津の大きな麻花（甘くない揚げ菓子）。普通サイズは日本でも物産展で見かけ
ますが，天津のは大きい。
7.耳朵炸糕Ěrduo zhágāo：
揚げあんドーナツ（穴なし）のような天津のお菓子。油っぽいです。
8.饺子Jiǎozi：
ドラマでは书库里，春节の場面などで水餃子が登場
9.炸酱面Zhá jiàng miàn：
齐天と红玲が話しながら具をのせて混ぜ混ぜしていたのがジャージャー麺
トッピングの具は小皿で出てきました。
10.米线Mǐ xiàn：
雲南で食べていた米粉の麺。过桥米线guò qiáo mǐxiànが有名
11.涮羊肉 Shuàn yángròu：
叙叙旧のお店で春生，国华，宏军が食べていた羊のしゃぶしゃぶ
12. 牛舌饼 Niú shé bǐng
红玲が買っていた牛の舌の形に似たお菓子。量り売りしていました。
知らない人もいるようなので下町のお菓子かも。
ミスがあればご容赦を
肖战，顺顺利利